A桃子(小資女愛桃園)

店家名稱：花開好了

老闆姓名：陳儀禎

專訪日期：104年7月29日

專訪地點：桃園市桃園區三民路

由於老闆娘喜歡吃辣，所以閒來便喜歡嘗試自製辣椒醬

但每次一做就是一大鍋，自然便會分裝成小瓶與親朋好友們分享

沒想到大獲好評，親友們吃了還想再吃

但總不好意思一直開口要，於是開始有人紛紛建議她可以量產販售。

但真正讓她下定決心的，是兩個孩子的鼓勵與支持

於是承諾了孩子，三人一起投入打拼並自創品牌

讓這幸福的味道與更多人分享、甚至傳承下去！

老闆娘回憶著，剛開始做辣椒醬時，嘗試過很多的不同的材料跟比例

要求完美的她五年來虛心整合各方的回饋建議，透過不斷地微調

讓她的辣椒醬更加穩定及美味，也因此讓喜歡的人越來越多

而在食材方面，老闆娘說進口的材料運送期長，新鮮度必定大打折扣

所以即使價格便宜，她也堅持用較貴的台灣食材

選用的大蒜都是年後盛產期購入甚至還自己曬

她堅信食材嚴選才能確保品質優良！

著手創業的初期，老闆娘除了對辣椒醬本身的品質堅持之外

對於自營品牌的質感及形象也有一定的執著

光是商標註冊、吊牌設計、容器選擇...等就投入了不少的心力與資金

她希望推出的產品在各方面都能更加成熟。

草創時期難免會有挫折，網路商品琳瑯滿目、千變萬化

如何讓自家的產品能快速打響知名度便是第一門功課

曾經花了不少錢在不同通路行銷，但一時之間並無顯著成效

但他們不因此而氣餒，不斷的修正行銷的方向及方案

他們要的不是曇花一現而是穩定成長

更重要的是他們對自家產品堅定的信心及不變的堅持！

經營至今已屆兩週年，也許目前知名度及銷售量尚未達到預期

但從不斷的回購率，應證了他們的用心已漸漸的被認同及肯定

這些忠實客群也是支持著他們繼續不斷的努力與前進的動力！

目前的主推商品有這三項：

蒜味辣醬 (葷) / 160元

薑味辣醬 (素) / 160元

魚 乾 辣 醬 / 230元

喜歡吃辣的朋友一定要試試，你會了解他們的用心與堅持！

相信你也會一試成主顧的喔~

桃子專訪後感：

親切的老闆娘除了有傳統女人的韌性及堅持外又有對兒女的滿載母愛及驕傲。

相信在一家人的努力之下，這個充滿愛的品牌「花開好了」一定會受到大家的肯定及喜愛。