A桃子(小資女愛桃園)

這家全台首創的鮮藻餅，藏身在大園新生路上，

記得有天聽一位美食部落客說，市場內有個鮮藻餅很好吃耶!!

於是我滿臉疑問？什麼是鮮藻餅壓??第一次聽到時，其實覺得蠻詭異的食物

這天下午在市場尋找覓食，嚐鮮看看瞜~ 

 

第一次接觸時還記得是位年輕人，因為擴展新店的關係，

現在已經轉手一對夫妻經營，老闆娘為人親切又實在

且增加其他餐點販售。但是鮮藻餅的口味依舊香酥脆~

鮮藻是一種含有極高營養素的食物，取代蔥抓餅上的蔥

讓妳的點心吃得安心也健康！兩全其美

為了避免蓋掉鮮藻本身的豐富口感，鮮藻餅的口味分為兩種(原味及加蛋)，

第一次吃的朋友們，可以鮮嚐看看原味唷！

不要跟招牌上鮮藻圖一樣驚恐臉！沒錯就是兩三個銅板就可以填飽肚子的！

現在哪裡還有這麼便宜的好康阿

老闆娘使用鏟子拍鬆，擠壓餅皮讓它呈現多層次酥脆的口感！

餅皮上綠綠的都是鮮藻唷！一樣可以選擇加醬還是加辣喔！

表皮煎得酥脆，配上香氣四溢的鮮藻，真是令我食指大動...

鮮藻餅香酥可口，不油不膩，那種酥酥脆脆的口感讓人百吃不厭

其實鮮藻的味道，有點類似海苔粉的口感，在加上加熱後香味更加濃郁！

聽說目前鮮藻餅只有桃園市蘆竹區及大園區吃得到唷

寫完文，又讓我想起吃一口讓人念念不忘的香酥口感壓~

全台首創鮮藻餅

營業時間：AM07:00~PM19:00

地址：桃園市大園區新生路27號